Donauwellen-Torte

da meine Mumi gestern Geburtstag hatte, und sie sich eine Donauwelle gewünscht hatte, habe ich das normale Blech-Rezept zu einem Torten-Rezept umgewandelt, sieht 1. schöner aus, und 2. praktischer zum einteilen, viel Spaß beim nachbacken, würde mich über eure Meinung freuen :)

Teig: 2 Gläser Kirschen
         125g Butter
         125g Zucker
          4 Eier
          4EL Milch
          200g Mehl
          1/2 Pck. Backpulver
          1 Pck. Vanillezucker
             1-2 EL Kakao

Belag: 450 ml Miilch
           300g Butter
           50g Zucker
           1 Pck. Vanillepuddingpulver
           150g Zartbitter-Kuvertüre


- Springform einfetten, Kirschen in ein Sieb füllen und abtropfen lassen
- Ofen auf 175° Ober-Unterhitze vorheizen

- Butter, Zucker, Vanillezucker flockig rühren, Eier, Milch dazu, schaumig rühren, Mehl, Backpulver dazu und gut vermengen
- 1/2 des Teiges in die Springform füllen, die 2/2 mit Kakao verrühren und in die Form füllen, Kirschen verteilen, Springform in den Ofen geben
- 30 Minuten backen, auskühlen lassen

- mit 450ml Milch, 50g Zucker den Pudding kochen, wenn fertig, mit einer Folie bedecken und auskühlen lassen

- 250g Butter mit Vanillepudding verrühren und auf den Kuchen geben, min. 2 Std kühl stellen, damit die Masse fest wird

- 50g Butter, Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, über den Kuchen geben und evtl. Wellenmuster einarbeiten!! min. 2Std kühl stellen, am besten über eine Nacht!!